Автор 
Після короткочасного затишшя цінники на житомирських прилавках знову поповзли вгору. Станом на 21 січня 2026 року вартість десятка курячих яєць на ринку коливається в межах 70 – 80 гривень, а за упаковку перепелиних доводиться віддавати до 80 гривень.
Тенденцію до здорожчання підтверджують як продавці, так і покупці. За словами продавчині Анастасії, ще тиждень тому ситуація була стабільнішою – у середині січня десяток можна було придбати за 63 – 67 гривень. Проте зараз ціна зафіксувалася на рівні 69 – 80 гривень. Торгівля взимку додає й технічних клопотів: через морози товар доводиться зігрівати обігрівачами безпосередньо на робочих місцях.
Головним конкурентом базару залишаються супермаркети, де ціна за штуку становить приблизно 7 – 8 гривень. Проте продавці на ринку наголошують на різниці у якості та калібруванні товару. Основні відмінності пропозицій виглядають так:
- У супермаркетах переважно представлені категорії С1 та С2.
- На ринку продають “відбірні” яйця великого розміру.
- Перепелині яйця варіюються від дрібних (12 – 13 грам) від молодих курок до елітних, що за розміром наближаються до курячих.
Олександр, який спеціалізується на перепелиних яйцях, зазначає, що літня ціна у 40 – 55 гривень за 20 штук залишилася в минулому. Зараз стандартний лоток коштує близько 60 гривень, а за велику фракцію просять усі 80.
Реакція житомирян на нові цінники неоднозначна. Пенсіонерка Людмила зізнається, що з виплатою у 3700 гривень змушена шукати дешевші варіанти в “АТБ”, називаючи нинішню вартість “межею”. Натомість покупчиня Марія готова платити навіть 110 гривень за десяток домашніх яєць, аргументуючи це зростанням вартості зерна та важкою працею селян.
“Без яєць не обійдемося, бо це здоров’я”, – резюмує житомирянин Ігор, висловлюючи спільну надію городян на зупинку цінового ралі.
Попри дорожнечу, попит на ринку залишається стабільним, адже для багатьох містян якість продукту виправдовує кожну витрачену гривню.
Коментарі