Автор 
На Житньому ринку Житомира полуниця цього року з’явилась так рано, що для частини покупців ціни стали справжнім сюрпризом. Ягода вже є на прилавках, але коштує відчутно дорожче, ніж звикли бачити в розпал сезону. Дехто бере її “на пробу”, інші – лише рахують витрати.
За перші дні продажів ринок заповнила переважно привозна продукція. Основний потік – із Закарпаття, де полуницю вирощують у парниках та під агроволокном. Місцева ягода з Житомирщини поки що з’являється рідко – весняна погода не дозволила господарствам швидко вийти на масовий збір.
Продавчині пояснюють: саме походження і розмір формують ціну. Найдорожча полуниця на ринку доходить до 280 гривень за кілограм, тоді як дрібніша може коштувати близько 200.
Ірина, яка торгує ягодами, каже, що попит є навіть попри високі цінники. Люди підходять, пробують і часто все ж купують невеликі порції.
“250 гривень — велика і 200 гривень — маленька. Велика — із заходу України, а маленька — з Житомирщини. Солодша із Житомирщини. Даємо пробувати. Попит є”,
Ситуація на ринку змінюється майже щотижня. Інші продавці відзначають, що ще кілька днів тому полуниця була дешевшою, але поставки зросли в ціні через сезонний дефіцит ранньої ягоди.
Людмила Шевчук пояснює, що зараз на прилавках переважає саме закарпатська продукція. Житомирщина тільки готується до активного сезону – холодна весна затримала дозрівання. За її словами, навіть невелика різниця в розмірі ягоди одразу впливає на вартість.
“У нас полуничка йде з Закарпаття. Зараз для нашого Житомирського району ще трошки холоднувато. Вже може через тиждень, хто накривав агроволокном, то вже буде полуниця житомирська. А зараз ще поки на базарі йде закарпатська. Тиждень тому навіть була по 210 гривень за кілограм. Вона була маленького розміру. Сьогодні привезли зранку, то вже по 280 гривень за кілограм. Попит дуже гарний на полуницю”,
Попри ціни, покупці продовжують брати перші ягоди сезону. Для багатьох це радше емоція та звичка, ніж продукт щоденного споживання. Люди визнають – полуниця дорога, але відмовлятись не поспішають.
Одна з покупчинь, Лідія, каже, що чекала появи ягоди з нетерпінням і все ж вирішила купити.
“Купила перший раз. Я чекаю і люблю полуницю. Чекала, аби вже розпочалась і тоді купити. Ціна 200 гривень за кілограм нормальна. Люди ж працюють для того, щоб її виростити. Нормальна ціна. Будемо їсти зі сметаною і з цукром”,
Втім не всі покупці сприймають такі ціни спокійно. Частина відвідувачів ринку відверто говорить про високу вартість ранньої ягоди, особливо на фоні невеликих доходів.
Олександр, який живе на пенсію, зазначає, що зараз полуниця для нього занадто дорога і чекає зниження цін ближче до масового сезону.
“Не сьогодні. Як буде її більше, то буде дешевше. Дуже мала пенсія. Думаю, що вона скоро не підійметься, вона ще буде меншою”,
Є й ті, хто купує одразу більше. Одна з покупчинь розповіла, що взяла понад кілограм ягід і заплатила близько 350 гривень. Для неї важливіше вигляд і якість, ніж цінник.
“Сподобалась дуже на вигляд, а все решта вже будемо дегустувати”,
Сезон ранньої полуниці в Житомирі тільки починається, і ринок поки що живе за рахунок привозної продукції. У найближчі тижні продавці очікують більше місцевої ягоди, а разом із цим – і поступове зниження цін, якщо погода дозволить прискорити дозрівання врожаю.
Коментарі